Centro di Ricerca e Sperimentazione per la Produzione di Piantine Tartufigene

Il Molise è tra le più importanti regioni d'Italia per la produzione di tartufo; i boschi di questa regione sono ricchissimi di questi funghi, in particolar modo di tartufi bianchi e di tartufi neri (Tuber aestivum - scorzone).
La preparazione delle piantine tartufigene è un procedimento molto delicato al quale collaborano in sinergia numerosi esperti del settore.
Dopo circa tre anni anni di preparazione e produzione di piantine micorrizate si è arrivati ad uno standard produttivo di circa 10.000 piantine da poter mettere a dimora.
Le specie che si producono sono: Quercus cerris - cerro; Quercus pubescens - roverella; Quercus ilex - leccio; Corylus avellana - nocciolo; Ostrya carpinifolia - carpino nero; Cistus incanus (cisto villoso).
Nelle future produzioni verranno sicuramente introdotte altre specie di piantine, micorizzate anche con ulteriori specie di tartufi.
Sono previsti anche campi dimostrativi e sperimentali distribuiti sull'intero territorio regionale, in particolare in quei comuni a vocazione tartufigena. Un impianto è già stato realizzato a San Pietro Avellana (IS) di circa 3000 mq, a Vastogirardi (IS) con due campi e a Larino (CB) con un piccolo campo presso l'azienda dell'Istituto Tecnico Agrario Statale "San Pardo".
Un'attività fondamentale, dal punto di vista economico, è quella della certificazione del materiale vegetale prodotto presso dal Centro di Campochiaro dal Servizio regionale Fitosanitario.
Le piantine pronte per la messa a dimora saranno certificate per il loro grado di micorizzazione degli apici radicali, la rispondenza della micorriza con la specie di Tuber desiderata e l'assenza di specie fungine inquinanti che costituiscono non solo le necessarie garanzie iniziali dell'utente, ma anche una solida base di partenza per procedere alla successiva raccolta dei preziosi tuberi.